No falta el día, en que me encuentro con alguien que dice que el come sólo cosas naturales, que hacen bien al organismo y no podría tratarse de otra forma de alimentación que protege al organismo por excelencia. Por el título, ya se dieron cuenta que me refiero a los vegetarianos. En pocas líneas les demostraré lo equivocados que están en sus planteamientos. Les invito a pensar en lo siguiente; los seres humanos hasta donde sabemos, aunque algunos se resisten a aceptarlo, somos seres vivos y dentro de la escala evolutiva somos animales, al que no esté de acuerdo con esta afirmación, mejor no siga leyendo, Ok?
Bien, como animales, somos bastante especiales, se nos ha dado el regalo de poder cuestionarnos y de poder modificar nuestro entorno, para que no tengamos discuisones estériles de si existen otros animales inteligentes sobre la Tierra, quedemos en que somos los que hemos podido evolucionar más rápidamente en el ámbito social, no existe otra especie que viva en un continuo cambio de paradigmas como nosotros.
Pero no nos alejemos del tema de hoy, la dieta vegetariana.
Como ya les comentaba, en nuestra calidad de animales modificadores de la naturaleza por excelencia, nosostros utilizamos el fuego.
Se preguntarán Uds. y este tipo adónde quiere llegar con todo esto. Es muy simple. Para todos los que han asistido al colegio y han tenido lecciones básicas de biología, saben que para el hombre son esenciales algunos aminoácidos, los cuales, se encuentran en la proteínas.
Y miren, ¡oh, sorpresa! en la naturaleza las proteínas que podemos consumir sin necesidad del fuego son todas de origen animal. ¿Qué les parece?
Los señores vegetarianos, deben cocinar las legumbres, porque crudas son tóxicas. La proteína vegetal, es obtenida de la soya, por procesos químicos y térmicos, nada natural tampoco. Las papas, el trigo y el máiz no pueden ser consumidos crudos, porque de lo contrario el individuo puede sufrir derechamente de "empacho", que no es otra cosa que una insuficiencia enzimática para llevaer a cabo un adecuada digestión.
Cuando uno va a un restaurante y pide un plato vegetariano, se han dado cuenta que viene con quesillo y huevo....jajajajajajaj...entiendo que ambos son de origen animal, puedo equivocarme en esto, me corrigen, por favor.
Entonces, hagamos el ejercicio inverso y preguntémonos cuál sería una dieta natural, natural.
Siguiendo nuestra lógica, vamos viendo que podríamos consumir crudo y ahí está la respuesta:
Proteínas animales (vacuno, cordero, cerdo, pesacdos, aves, insectos)
Grasas (animales y vegetales)
Carbohidratos (frutas)
Fibra dietética (verduras)
Vitaminas (frutas y verduras)
Ojo! no estoy diciendo que se los coman crudos, digo que podrían comerse crudos.
O sea, al final somos casi carnívoros!!!!!
Chao con los "vegetas" y sus dietas mulas dependientes de la tecnología, alejadas de la naturaleza, o si no, pregúntense porqué a los bebés se les puede dar la lecha materna cruda y no es necesario cocinarla. Reconozcan su error, aunque lo que digo sé que es difícil de aceptar por mentes "modernas", lamentablemente es así.
De paso, si una persona ingiere alimentos que nuestro organismo está preparado para digerir y metabolizar de manera natural, baja de peso, créanme, que la dieta de la luna, del caballo y del lagarto son innecesarias.
A LOS SEÑORES VEGETARIANOS...CON TODO RESPETO..QUE EQUIVOCADOS ESTAN.
Publicado por El Tiempo? en 3/04/2008 05:12:00 p. m.
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